东北杀猪菜

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杀猪菜,吃着,肉质细嫩光滑,有种入口极化的感觉。

用料  

猪肉五花 1000克
干白菜 1000克
猪血 500克
葱,蒜。

东北杀猪菜的做法  

  1. 炒香五花肉。

    东北杀猪菜的做法 步骤1
  2. 加入点瘦肉,稍炒即可。

    东北杀猪菜的做法 步骤2
  3. 加入葱姜蒜。老抽,鸡精。盐。

    东北杀猪菜的做法 步骤3
  4. 炒出香味。

    东北杀猪菜的做法 步骤4
  5. 加入干白菜,我这个图片没切,要切成1厘米左右。

    东北杀猪菜的做法 步骤5
  6. 继续炒,2分钟,加入适量的水。

    东北杀猪菜的做法 步骤6
  7. 最后,加入猪血。大约1小时左右,就ok。

    东北杀猪菜的做法 步骤7

小贴士

注意,不要嘎巴锅。

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该菜谱发布于 2015-11-28 19:09:17
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