肉馅中加入盐、葱姜碎、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽、老抽搅拌上劲儿，老抽少点，多了颜色太深不好看，最后加入鸡蛋，拌匀。
豆腐捏碎加入肉馅，拌匀。加香油拌匀。
拌好的馅团成丸子入平底锅煎熟，注意翻面。
出锅了！
上传你做的豆腐肉丸子
曾柒柒
