简单易学的咖啡拉花

8.7 综合评分
51 人做过这道菜
操作简单容易上手又非常漂亮的咖啡拉花!

用料  

浓缩咖啡 一份。约80ML。
牛奶 约100g

简单易学的咖啡拉花的做法  

  1. 先做一杯expresso,如果没有咖啡机可以用手冲呀,聪明杯等等。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤1
  2. 容量看个人喜好。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤2
  3. 奶泡一杯。也可用牛奶倒入摩卡壶做奶泡,简易方法。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤3
  4. 哒!准备完毕!

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤4
  5. 刮掉表面比较粗大的奶泡,把剩余比较细腻绵密的牛奶及奶泡倒入咖啡中,后面的拉花会比较稳定。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤5
  6. 用巧克力酱在奶泡表面画曲线,注意用力均匀。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤6
  7. 最后回到原点。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤7
  8. 用牙签划入咖啡表面,慢慢的画一个圈。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤8
  9. 哒!好啦!是不是超简单!

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤9
  10. 类似的还能做出很多其他形状,可自由发挥哦。

    简单易学的咖啡拉花的做法 步骤10

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简单易学的咖啡拉花的答疑

  • 三宝妈吗  9个月前  
    5
    机器的蒸汽打泡需要多久才好?我怎么总是打不好?😩😩
    作者回复 9个月前  
    差不多一两分钟 具体可以找个学习视频看一下 哈哈其实我也不太会
  • 元宝滴妈妈  1年前  
    1
    牛奶是普通纯牛奶吗?需要打发吗?
    作者回复 1年前  
    不要打发,一般牛奶也行,就是要打奶泡,机器是用蒸汽打的
  • 小卜kb  1个月前  
    0
    为什么我倒下去是一坨😂跟奶盖一样
    作者回复 29天前  
    嘻嘻 是不是奶泡的泡泡太大啦
  • A-to斑驳的城门  1个月前  
    0
    搅拌机可以打奶泡吗
    作者回复 1个月前  
    应该也可以 但是奶泡估计会比较大 不适合画画
  • 里奥Leo  4个月前  
    0
    亲你用的什么牌子的巧克力酱 我的直接沉到杯底了
    作者回复 3个月前  
    就普通的好时,应该是奶泡打得不够绵密所以沉下去了
  • 白衣酒久客  5个月前  
    0
    巧克力酱融化的太快怎么办
    作者回复 5个月前  
    是不是奶泡不够细腻啊 奶泡大的话 巧克力酱确实很容易被化开 便很丑

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