蒜香南瓜洋葱浓汤

3 人做过这道菜
传统的感恩节开胃菜,低脂超浓郁,凉凉的天气喝一碗无比幸福呢

方子为三个人的量

用料  

南瓜 约400g
鸡汤 约400ml
洋葱 半个
5瓣
海盐 一小撮
混合香草碎 适量
黑胡椒 适量
新鲜欧芹 3根

蒜香南瓜洋葱浓汤的做法  

  1. 南瓜去皮切块,洋葱切块

  2. 锅内喷一点油,下洋葱和蒜炒香

  3. 洋葱稍软后,下南瓜块煸炒至表面出现焦斑

    蒜香南瓜洋葱浓汤的做法 步骤3
  4. 放入鸡汤,煮开

  5. 整锅东西倒入料理机,搅打至细腻。如果太稠则再加鸡汤

    蒜香南瓜洋葱浓汤的做法 步骤5
  6. 打好的浓汤倒回锅内,小火加热,加入海盐、香草碎,直到煮开(根据自己喜欢的浓度补充鸡汤或者多煮会挥发多余水分)

    蒜香南瓜洋葱浓汤的做法 步骤6
  7. 加入欧芹叶煮5分钟

    蒜香南瓜洋葱浓汤的做法 步骤7
  8. 关火,装盘,撒黑胡椒~享用吧!配面包配饼干配菜配什么都好吃!

    蒜香南瓜洋葱浓汤的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

蒜香南瓜洋葱浓汤相关分类

该菜谱发布于 2015-11-27 13:04:59
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