水中加入适量的盐,橄榄油后,等水烧开放入意面,7分钟左右捞出
整理好的虾和鱿鱼放入烧面水里汆烫到7分熟后,捞出,放入冷水里降温
炼虾汤锅内放入橄榄油,虾头虾壳捣碎炒熟加入自来高汤和蛤蜊汤烧开
滤出虾壳
锅内不放油干煸蘑菇,炒香后倒入适量橄榄油放入洋葱炒香,加入意面,鱿鱼,虾仁,蛤蜊,虾汤,牛奶拌炒,出锅前加入适量盐拌炒后出锅,装盆后撒上适量的黑胡椒,吃时,拌匀即可
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