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美味私房焖面

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张钟润的厨房  张钟润
自己做面条，我都爱死自己啦。将面蒸熟，咱做焖面！焖面，吃着太有幸福感啦！将辅料煸炒，加水，放入蒸熟的面，咱焖面，最后加入醋和蒜。再配我私房酸辣汤。完美。从小爱吃面，老爸经常给我做焖面，我将老爸焖面进行改良，那味道，我天上的老爸一定开心啦！

用料  

面粉

美味私房焖面的做法  

  1. 和面

    美味私房焖面的做法 步骤1

  2. 将面切成大条

    美味私房焖面的做法 步骤2

  3. 切成条，大约10厘米

    美味私房焖面的做法 步骤3

  4. 将面蒸熟，时间不要太长

    美味私房焖面的做法 步骤4

  5. 配菜

    美味私房焖面的做法 步骤5

  6. 五花肉、鸡肉

    美味私房焖面的做法 步骤6

  7. 配菜可以随自己心意

    美味私房焖面的做法 步骤7

  8. 先炝锅，再将五花肉放入锅，煸炒，若鸡肉是解冻的，先炒水再放入锅内，放入所有辅料煸炒，放老抽生抽，放水，开锅放入蒸熟的面，开始焖面

    美味私房焖面的做法 步骤8

小贴士

记得吃时放入醋和蒜泥，美味！

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美味私房焖面相关分类

焖 面
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该菜谱发布于 2015-11-25 21:29:24
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