青椒胡萝卜洋葱炒牛排

7.0 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

牛排 500~600克
胡萝卜 一根
青椒 一个
洋葱 放1/4到半个看自己口味
看自己口味
味精 适量
黑胡椒或者胡椒 适量
酱油 适量
100~150克

青椒胡萝卜洋葱炒牛排的做法  

  1. 将油倒入锅中,牛排(最好用不粘锅)煎至6~8成熟,然后出锅。

  2. 青椒,洋葱切块,胡萝卜切片。然后将油倒入锅中(菜油或色拉油都可以)然后然后将切好的青椒,胡萝卜,洋葱,放入锅中炒,火要中火,炒大概炒,40秒到1分钟。

  3. 放入煎好的牛排,大火炒30秒,然后倒入,两勺酱油(一般吃饭的勺子)再炒30秒,到入100到150克的水。在放入30克冰糖。

  4. 大火炒30秒到一分钟,放入盐味精,胡椒,然后出国锅。

小贴士

1.最好是买腌制好的牛排。
2.具体炒菜出锅的时间自己掌握。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-11-25 12:16:59
446 收藏


青椒胡萝卜洋葱炒牛排的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑