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原味烤腰果

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如烟轻愁的厨房  如烟轻愁
吃到那淡淡甜香味之后，你会默默丢掉超市里买的盐焗腰果。

用料  

生腰果 250克

原味烤腰果的做法  

  1. 清洗一下生腰果，沥干水分。选购时请选择偏黄色的，过白有漂白加工过的风险。

  2. 将腰果平铺在烤盘上，不要堆积，烤箱预热180°C，中下层11分钟，腰果微微变色即可。

    原味烤腰果的做法 步骤2

小贴士

这个办法也可以用来烤杏仁、夏威夷果等，烤花生米时间要缩短一些，具体时间要视乎坚果的数量、个头和烤箱脾性。

超市里面的坚果大多加盐主要是为了防腐，原味坚果一次不要烤太多，请在一周内吃完，不然容易变味。

参照这个菜谱，大家做出 136 作品

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该菜谱发布于 2015-11-25 06:34:30
2463 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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原味烤腰果的答疑

  • 原來從未忘记88(下厨房)
    原來從未忘记88  2018-09-28  
    4 赞
    不用放油吗？11分钟能熟吗？
    作者回复 2018-09-29  
    不用放油，时间要自己观察，每个烤箱脾气不同，时间快到时观察微微变黄就好了。
  • 闽南稀饭(下厨房)
    闽南稀饭  2018-01-10  
    1 赞
    可以问问腰果去哪里买的吗
    作者回复 2018-01-11  
    淘宝买的
  • 看透了这个世界的不美丽(下厨房)
    看透了这个世界的不美丽  2017-02-24  
    1 赞
    请问生的腰果一次烤不完要怎么保存呢
    作者回复 2017-03-05  
    我是直接留在卖家的密封袋里

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