大白菜烧肉圆

6.6 综合评分
84 人做过这道菜
肉圆是我爸爸自己做的,猪肉,虾仁,香菇

用料  

自制香菇虾仁猪肉圆 10颗
娃娃菜 小的一颗
冰糖
老抽
开水

大白菜烧肉圆的做法  

  1. 肉圆是我爸爸自己做的,加了虾仁和香菇,一次可以多做一些,炸好以后速冻,要吃了拿一些,很方便

    大白菜烧肉圆的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗干净切段,一次不要烧好多,隔夜的白菜最好不要吃,起锅油热了以后放白菜,断生,把肉圆放进去,加老抽,加开水,不要太多,然后放点盐

  3. 盖上锅盖,中大火煮,大概六七分钟,肉圆熟了,放点冰糖收汁,即可装盘

小贴士

肉圆烧之前最好提前化冻,这样方便一些,肉圆也能熟透

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该菜谱发布于 2015-11-24 19:50:58
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大白菜烧肉圆的答疑

  • 编号89757拉拉  2020-04-16  
    2
    娃娃菜要煸炒吗

    作者回复 2020-05-22  
    要的

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