孜然羊肉

8.4 综合评分
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用料  

羔羊肉卷 1盒
孜然 一撮
香菜 一小把
生抽 适量
适量
三瓣
姜粉 少许

孜然羊肉的做法  

  1. 锅热倒入少许花生油,爆炒蒜瓣,然后倒入羊肉卷,开始轻轻翻炒,倒入生抽和姜粉,加适量盐,出锅前加一撮孜然翻炒均匀,香菜切小段摆入盘中,炒好的羊肉放在上面,然后可以撒一些熟的白芝麻。

小贴士

买的盒装羔羊肉卷肉质嫩,薄,所以几分钟就炒好了,千万不要炒过头肉就老了

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该菜谱发布于 2015-11-24 14:22:18
4118 收藏


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孜然羊肉的答疑

  • 瘦到106  2020-10-23  
    3
    姜粉是啥?
    作者回复 2020-11-06  
    亲,姜粉是一种调料,生姜磨成的粉末
  • 一个开心莯  2021-03-03  
    0
    羊肉卷不用提前焯水吗
    作者回复 2022-08-26  
    不用,很快熟的

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