懒人版叉烧排骨

1 人做过这道菜
上海宁就爱吃甜哒

用料  

排骨 500g
冰糖 适量
6瓣
李锦记叉烧酱 适量
姜片 3片
老抽 适量
鸡粉 适量
蚝油 适量

懒人版叉烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净 锅里倒油小火炒冰糖(15颗左右) 炒化后加入排骨翻炒上焦糖色

  2. 4大勺叉烧酱兑水加入锅里 翻炒 加水没过排骨 再加蒜瓣 姜片 蚝油和一点点生抽上色 大火烧开转小火焖煮1个小时

  3. 最后开大火收汁 期间不停搅拌

    懒人版叉烧排骨的做法 步骤3

小贴士

简单到不能再简单

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-24 11:44:04
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懒人版叉烧排骨的答疑

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