田螺鸭脚煲

3 人做过这道菜
当田螺遇到鸭脚  我和表嫂两个姑凉次了三斤田螺一斤鸭脚  哈哈   爱次田螺的姑凉们值得尝试一下噢

用料  

三斤田螺 一斤鸭脚
两个红辣椒 一个八角

田螺鸭脚煲的做法  

  1. 鸭脚洗干净后切断,放油、蒜、姜、酱油、耗油、鸡精翻炒直到八分熟。

    田螺鸭脚煲的做法 步骤1
  2. 然后起锅,一会备用

    田螺鸭脚煲的做法 步骤2
  3. 钳去田螺后面部分,洗干净。烧开水后放入田螺、姜、盐煮五分钟捞起来备用。

    田螺鸭脚煲的做法 步骤3
  4. 放少油把田螺和鸭脚一起翻炒五分钟入辣椒。(依据各人口味调味也可以加点酸笋一起)

    田螺鸭脚煲的做法 步骤4
  5. 倒入砂锅焖一下即可。

    田螺鸭脚煲的做法 步骤5
  6. 超级好次的田螺鸭脚煲就完成啦

    田螺鸭脚煲的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-23 19:01:23
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田螺鸭脚煲的答疑

  • 冯文滔  2018-09-10  
    0
    好像没有汤汁不够入味
    作者回复 2018-09-10  
    炒田螺的时候焖一下呀

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