巧克力马芬杯子蛋糕

< 巧克力马芬制作 >

将所有粉类(请见上面配料表)搅拌均匀过筛备用.

黄油隔水融化，倒入上面过筛的混合粉末中， 用电动打蛋器搅拌均匀。

取一枚鸡蛋打散，分三次把蛋液倒入上面搅拌后的面粉里。

继续加入牛奶搅拌至顺滑。

装入裱花袋，面糊各挤入蛋糕纸杯1/2处，放入烤箱（烤箱提前预热）， 温度190度， 中层烤20分钟即可。

蛋糕部分就制作完成了

< 奶油装饰制作 >

200克淡奶油与20克白砂糖混合，将奶油打发 。

打发完的奶油一部分装入裱花袋1，另一部分混入抹茶粉，搅拌匀后装入裱花袋2。

奶油分别挤入杯子蛋糕中即可。

至此，巧克力马芬杯子蛋糕制作完毕。