新加坡肉骨茶
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人做过这道菜
自言自语的Joyce
鲜辣下饭
用料
| 肋排 | |
| 肉骨茶包 |
新加坡肉骨茶的做法
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新加坡肉骨茶和马来西亚的味道不同，新加坡的不放什么药才，主要是黑胡椒味
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肋排切长段，焯水，和肉骨茶包 蒜瓣 一起炖一个小时以上，口味重的可以自己再加黑胡椒粉。注意，蒜瓣不要去皮，多多的放。
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调酱汁，酱油加少许糖熬一下，放入辣椒段。
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出锅。冬天喝极发汗。
