蛋黄加上15g 细砂糖搅拌均匀；
倒入纯牛奶搅拌；然后再加入黄油；
泡打粉和低筋面粉和抹茶粉一起过筛和蛋黄糊拌匀；
现在开始打蛋白霜，细砂糖分三次加入，蛋白打到提起来有个弯弯的勾式掉不下去即可；
蛋白霜分三次加入面糊，用切割的方式拌匀；
装好之后模具震动七八下震掉泡泡；
烤箱下火150摄氏度30分钟转130摄氏度20分钟；
最后，成功的抹茶蛋糕出来喇，放凉后脱模哟❤️
上传你做的抹茶戚风蛋糕-6寸
徐厨妹
