蒜砖

Name: 蒜砖
Ingredients: 1条吐司; 30g大蒜; 7-80g黄油; 少许盐; 少许罗勒; 少许欧芹

8.7 综合评分

22 人做过这道菜

是_煩

一直对某店的蒜砖念念不忘啊~~
由于竞争鸭梨比较大那家店不做这个了
这个面包可是陪伴我们多时啊~
一到下午肚子里空空的时候就是想到它再加杯奶茶矮油滋润润的~~~
刚出炉的时候最好吃了外酥内软香的一万米
蒜味一点也不冲恰倒好处的面包的组织也是非常好~
我们特意问老板为毛那么好吃的原来是专门进的机器做的
可惜啊~~
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自己山寨了一把吼吼香S了香S了~~~
不过偶把块子切的有点小了应该再切大一点的就完美了

用料

吐司	1条
大蒜	30g
黄油	7-80g
盐	少许
罗勒	少许
欧芹	少许

蒜砖的做法

黄油软化搅拌稍微有点点点发加入搅碎成泥状的蒜蓉，罗勒，欧芹
混合均匀即可
吐司切成大小差不多方块
*建议切的大一点因为太小的话内部会被烤干就达不到外酥内软的效果了
我这个就是明显的大的比小的好吃除非你喜欢吃整个都是酥的~~
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均匀的抹上蒜蓉黄油
180度烤制金黄色
切的小一点的整个就是酥酥的
而切的大点的就是外酥内软