超松软早餐包
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人做过这道菜
手机用户6539_m9gv
用面包机做了几次面包，总觉得吃不出松软度，今天总结了很多经验，对照专家的一些食谱，终于作出又松又软的小面包！太开心了。
用料
超松软早餐包的做法
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加温牛奶到40度，熄火，加一点糖，放干酵母。装在一个密封容器放10分钟左右
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充分混合面粉，糖，奶粉，盐。然后放在面板上，逐步倒入发酵好的牛奶和酵母。和面15分钟直到面可以成团，注意这个步骤还是会很粘，用刮面板辅助揉面
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放到有盖子的容器，放到烤箱或温暖地方发酵，如放烤箱里，可在一旁加一瓶热水发酵1个小时或二到三倍大
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发酵好后，开始揉面，然后等分分成小小的面团，最好面还是粘粘的！好成型。然后在放到温暖地方等10分钟，直到面明显二次发酵
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放到预热170度烤箱，烤20分钟，随时观察面包上色，如果颜色已经变深，盖上锡箔纸，继续烤
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烤好了！请享受
