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怎么做出最好吃的煮鸡蛋
怎么做出最好吃的煮鸡蛋
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james教练
作为健身者,鸡蛋是最营养方便经济的食物,我买过蒸蛋器,也水煮过,但总是掌控不好火候,我想吃的是蛋黄处于胶着状态的煮鸡蛋,这时候最是营养。
但最终被我找到了,不需要掌控火候,不需要煮蛋器。
用料
鸡蛋
2枚
怎么做出最好吃的煮鸡蛋的做法
鸡蛋洗净
半锅水煮开,能没过鸡蛋就好。水开后关火。将鸡蛋轻轻放入,记住不要打碎了。计时六分钟。
六分钟后取出鸡蛋。吃吧。
小贴士
鸡蛋中蛋白质大部分在蛋黄部分,只是蛋清部分单纯的只有蛋白质所以被误会了。鸡蛋特别是蛋黄确实含有较高的胆固醇,但同时也含有能够降低血管胆固醇水平的磷脂酰胆碱,功过相抵甚至功大于过。每天吃一个人鸡蛋和每天吃七个鸡蛋对人体胆固醇水平无影响,但吃多了对正常人群没啥用,吸收不了反而加重肠胃负担。另外,松花蛋对孩子不好,茶蛋对胃不好,生吃鸡蛋浪费了一半的营养,毛蛋没有一丁点好处,炒蛋别放味精。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的怎么做出最好吃的煮鸡蛋
随便看看
酱油
茄盒
蓝色色素
白果枸杞二米粥
煎土豆饼
百合肉片炒荔枝
猪心汤
白菜豆腐煮粉丝
蕨根糍粑
锡纸排骨
该菜谱发布于 2015-11-22 16:22:07
276 收藏
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