鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤

Name: 鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤
Ingredients: 1只鹧鸪（鸡半只）; 100-150瘦肉; 20克石斛; 10克西洋参; 4-5饭碗水; 8粒桂圆

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dpyoung

花旗参清热，补心益气，石斛滋阴降火。两者配合肉类炖汤，补而不燥。经常睡眠不足和体虚的人，非常适合食用。

用料

鹧鸪（鸡半只）	1只
瘦肉	100-150
石斛	20克
西洋参	10克
水	4-5饭碗
桂圆	8粒

鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法

石斛用剪刀剪碎。
鹧鸪，瘦肉焯过水。
炖盅里加入纯净水及所有食材，放入炖锅中，设置炖汤时间为二小时。

小贴士

家里炖汤一般不放任何调料，喜欢的加入少许盐。适合4-5人食用，汤渣可以蘸酱油吃。

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该菜谱发布于 2015-11-22 09:10:42

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鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的答疑

雨晨1125 2018-09-13
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小孩子可以喝吗

作者回复 2018-09-13

小朋友可以喝的

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