瘦身福音:花菜伪米饭!

8.5 综合评分
199 人做过这道菜
自己做的因为配菜缘故卖相不够好看,所以先借thekichn.com上的图作封面,日后做了好看的再传皂片~
每100g花菜含有5g碳水、2g蛋白质和3g纤维素,热量只有25大卡,用来代替米饭简直了!一开始还将信将疑怕全是花菜味儿,但试验发现毫无违和感,自带清香,满满一大碗也不用担心热量~
用来做炒饭烩饭或是拌沙拉都会很适合~

用料  

花菜(是花菜不是西兰花) 想吃多少米饭就用多少花菜
炒饭用的各种蔬菜酱料等等
各种蛋肉类(蛋白质)

瘦身福音:花菜伪米饭!的做法  

  1. 花菜用料理机打碎,没有料理机的话切碎也可以,我就是用刀切的,也不太费事。
    如果用料理机,打碎到米粒大小就好了,注意不要打成泥了。

  2. 生花菜碎用微波炉高火加热5-6分钟至熟(不用加水)——伪米饭就做好了~

  3. 建议搭配味道明显的酱料/蔬菜,如番茄、南瓜、咖喱、肉酱等,这样既可以掩盖花菜味,同时一定的花菜味反而让酱料吃起来更清爽。

小贴士

超低热量超高饱腹感~

参照这个菜谱,大家做出 208 作品

全部208个作品

 

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瘦身福音:花菜伪米饭!的答疑

  • 向佑转票票加我  1年前  
    24
    为了瘦下来拼了
    作者回复 1年前  
    哈哈加油!
  • _hebp  1年前  
    12
    今天尝试用番茄搭配,感觉特别好吃。大爱
    作者回复 1年前  
    哈哈下次我也试试番茄~
  • Mag_myhd  1年前  
    8
    没有微波炉,只有烤箱,咋办?
    作者回复 1年前  
    烤箱也可以~具体温度和时间要自己试一下,不过反正弄熟了都会好吃的~
  • 毛毛呦  6个月前  
    1
    在学校,没有微波炉,只有电饭煲怎么破
    作者回复 6个月前  
    那等有了微波炉再做吧:)
  • 北紧风  6个月前  
    1
    这个好,既满足了眼睛,又满足了胃,减肥必备!
    作者回复 6个月前  
    谢谢:D
  • 剪刀手张颖v  1年前  
    1
    真的不会发胖吗 一大碗呢?
    作者回复 1年前  
    称好各种食材的重量,计算热量,就知道该吃多少啦。我自己计算过,一个中等大小的碗盛满,加一点调味,总热量一般在80大卡左右,所以一大大大~碗花菜也不会超过普通的一碗米饭的热量,问题是还没等你吃完可能就太饱了哈哈。
  • 石小棋ShiQi  1年前  
    1
    没烤箱呢
    作者回复 1年前  
    不需要烤箱,用微波炉把花菜转熟就可以~
  • Cherish吐露  8天前  
    0
    你好有才啊亲,给减肥患者的福音啊!  用烤箱做的话温度怎么调呀?可以用蒸的吗?
    作者回复 8天前  
    谢谢~~烤箱做的话可能会干,可以蒸熟
  • 学做饭的小仓鼠  1个月前  
    0
    蒸箱可以吗
    另外炒饭的时候 需要加油吗
    作者回复 1个月前  
    没用过蒸箱。如果用不粘锅炒就不一定要放油。
  • 手机用户4476_thn0  1个月前  
    0
    哎哟,我要笑死了,自欺欺人的假米饭,明天我也得试试假装吃米饭!都是一帮被米饭馋疯了的小胖纸!
    作者回复 1个月前  
    哈哈,偶尔为之,也不能完全不吃米面

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