腊味煲仔饭（电饭锅版）

Name: 腊味煲仔饭（电饭锅版）
Ingredients: 适量腊肉、腊肠; 几朵香菇; 少许姜丝、葱花; 一勺蚝油; 一勺生抽; 少许麻油; 少许盐

3 人做过这道菜

秋风起，食腊味。江南如此阴冷天气，也唯有爱与美食可以带给家人温暖了。

用料

1、大米预先浸泡半至一小时（可加几滴油）；
2、水干饭未熟时铺上腊味、香菇和姜丝；
3、饭好后焖5分钟，撒葱花，再焖十秒钟；
4、将蚝油、生抽等加适量清水调成酱汁；
5、捞去姜丝，拌匀佐料，开吃咯。

第一次发菜谱，事先准备不足，缺少过程图，尺寸也不理想。厨友们多包涵，下次改进。

电饭煲

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该菜谱发布于 2015-11-21 22:29:49

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唯有美食与爱不可辜负