黑椒柠檬烤鸡胸

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黑椒柠檬秘制烤鸡胸!此道烤箱菜不用油和盐,健康有味简单易做。冬日也是塑形增肌的好时节!增肌要多吃低脂低卡高蛋白的鸡胸肉哦!此菜核心秘诀在于腌肉料的调制和洋葱铺底的烤盘布局!

用料  

鸡胸肉 2块
洋葱(提味) 1个
西兰花(摆盘,不烤) 少许
胡萝卜(好看) 1根
彩椒(好看) 2个
蘑菇(好吃) 10个
柠檬(提味) 1个
适量
生姜碎 适量
生抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量

黑椒柠檬烤鸡胸的做法  

  1. 所有材料备好。胡萝卜、西兰花、和小蘑菇先用开水焯一下。

    黑椒柠檬烤鸡胸的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉先用刀背拍几下,切成小方块,用调好的腌料腌制。腌制时间在三小时。key:柠檬切成两半!一半挤汁在腌料里。

    黑椒柠檬烤鸡胸的做法 步骤2
  3. 西兰花不烤。焯过的摆盘点缀,当然,焯过的也可以吃。烤盘用洋葱和彩椒铺底,上面是胡萝卜和小蘑菇,然后放腌制好的鸡肉。

    黑椒柠檬烤鸡胸的做法 步骤3
  4. 材料摆放好之后用锡纸包好。注意角落,都要包好。

    黑椒柠檬烤鸡胸的做法 步骤4
  5. 烤箱预热后,200度,上下火,烤20分钟。

    黑椒柠檬烤鸡胸的做法 步骤5
  6. 可以吃啦!盛出来后,用剩的那半柠檬淋汁!味道不错哦!腌肉料大家根据自己口味调整!超简单!又好吃!快点上传大家的图片啦!!!

    黑椒柠檬烤鸡胸的做法 步骤6

小贴士

1、腌肉料的调配,我加了黑胡椒粉,所以叫黑胡椒柠檬烤鸡胸。2、一半的柠檬汁加在腌料里,一半的淋在盘子里。3、锡纸包好,以免水分蒸发。这样烤出来的是很嫩的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-21 20:37:46
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黑椒柠檬烤鸡胸的答疑

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