豹纹儿er
早上好~请来一锅北非蛋
8.6
综合评分
59
人做过这道菜
我其实不太爱吃鸡蛋，所以虽然一直看到北非蛋的颜值很高，还是没做过。
刚好买了铁铸锅，还是觉得试试吧。
这又是一个试了才知道那么好吃的东西啊，味道简直太棒了，而且青红椒的口味完全减弱了，鸡蛋熟的刚刚好。
应该再配上法棍或是面包一起吃的，再配上牛奶就更棒啦~
我的锅是15cm的，比较小，一人份的，你们可以根据自己的实际情况增加配方哈~
新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood
刚好买了铁铸锅，还是觉得试试吧。
这又是一个试了才知道那么好吃的东西啊，味道简直太棒了，而且青红椒的口味完全减弱了，鸡蛋熟的刚刚好。
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用料
早上好~请来一锅北非蛋的做法
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几样要切的东西先洗好，每样按照食材给的量切出来；
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青椒、红椒和洋葱都切块，2颗蒜去皮后切成薄片；
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番茄切成小块；
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锅内热油，把青红椒、洋葱、蒜片都倒进去炒软；
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然后倒入西红柿，再放入适量的盐和少许胡椒粉炒至西红柿变软；
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拿出高颜值的铁铸锅，把超好的食物倒进去，然后打一颗鸡蛋，盖上锅盖，小火焖5分钟；
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时间到了再鸡蛋上面撒些胡椒粉，然后再撒切细的小葱，搞定~
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太好吃了，放在面包上一起吃效果更佳~
小贴士
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