霸气香料羊排

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简介

百里香,茴香,黑胡椒颗粒,法芹,罗勒,肉豆蔻,牛至,麝香草。这么多香料,你听说过几个。用这么多香料腌制的羊排,你又能吃几块?!....

用料  

霸气香料羊排的做法  

  1. 买回来的羊排,洗干净后,用厨房用纸吸干水分

  2. 羊排均匀抹上橄榄油,撒上上述说的香料,每块都抹匀香料

  3. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,至少腌制3个小时

  4. 用平底锅煎,羊排每面煎3分钟,中火

  5. 搭配时令水果上桌

小贴士

1.在国内,那么多香料可能买不到,没关系,就用茴香,胡椒粉加上料酒腌制一样的
2.我选的水果是,菠萝,黄桃,玉米粒和生菜
用平底锅煎出来。不加任何的酱汁,吃的就是羊肉和香料混合的味道。再配上爽口的水果沙拉,爽歪歪的爽..

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