瑶柱芋头蔬菜粥

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快手菜,一日三餐都可以享用。丰富蛋白又健康,适合减脂增肌,或者只是寻觅美味的你。

用料  

瑶柱 10颗左右
大米 适量
任何绿色蔬菜(我用的西兰花) 适量
芋头 适量

瑶柱芋头蔬菜粥的做法  

  1. 把芋头洗净,上锅蒸20-30分钟直到筷子可以迅速插进去,表示熟透。

  2. 瑶柱隔夜泡软,撕碎成小块。用不粘锅快速过油炒一下,表面焦黄后出锅。

  3. 坐锅放米熬粥,考虑到还要加入其他食材,米可以放少一些。

  4. 芋头、蔬菜切小块。待粥开始翻滚后加入芋头、瑶柱和切好的蔬菜,并调至小火。期间需要搅拌以免粘锅。等蔬菜变软后加盐即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-21 15:24:31
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