小咸菜白萝卜

7.7 综合评分
27 人做过这道菜
不再是臭臭的萝卜,而是清脆爽口!以前爱吃的零食都换成了辣辣的萝卜片,哈哈

用料  

白萝卜 半根
生抽酱油 3勺
果醋 2勺
2小勺
1勺
青辣椒 4颗
红干椒 3颗
黑胡椒(不是必须) 一点点
1小块

小咸菜白萝卜的做法  

  1. 将萝卜切成薄片,撒上大量的盐,用盐给萝卜君们做个马杀鸡……放置等待出水.......

    小咸菜白萝卜的做法 步骤1
  2. 配制无敌料汁:将青辣椒切成丁,姜切末,红辣椒掰成段,准备两种完全是因为我想要好看,也比较够辣……将酱油,醋,糖,盐和一点点黑胡椒混合

    小咸菜白萝卜的做法 步骤2
  3. 约半小时,萝卜出水啦!那就给他们挤干净些,放置到蜜蜂容器内

    小咸菜白萝卜的做法 步骤3
  4. 看图说话(好易懂啊)

    小咸菜白萝卜的做法 步骤4
  5. 纯粹觉得画面很美,拍一张。
    好好说话就是——将料汁倒入萝卜中

    小咸菜白萝卜的做法 步骤5
  6. 拌均匀,放到冰箱,随时出就可以啦……其实刚拌好的味道就棒棒的了

    小咸菜白萝卜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-11-21 06:25:26
2885 收藏


小咸菜白萝卜的答疑

  • 下厨房用户_1lrfb  2018-12-27  
    3
    没有果醋可以吗?
    作者回复 2020-02-28  
    果醋颜色浅,酸但是味淡。普通醋也可以就是可能上色重一些
  • 蓝叶柳  2018-10-26  
    3
    是脆的吗?
    作者回复 2018-10-27  
    是脆的,口感很好
  • 金一秋  2018-11-15  
    0
    比例自由发挥?
    作者回复 2020-02-28  
    其实可以自由发挥,调完料汁可以先尝一下哦
  • Kot的猫  2018-09-30  
    0
    懒人想问,这个存冰箱里可以放几天呀😂
    作者回复 2018-09-30  
    话说三五天我感觉问题不大

以上留言由作者回复后显示