金针菇切掉根后洗干净
长条培根对半切，宽度也对半切后裹好一小撮金针菇后用牙签固定住
锅内加入少量油放入裹好的培根金针菇卷煎至两面金黄后捞出装盘
煎的同时另取小碗加入盐、糖、生抽（可加入少许蚝油味道更美）和淀粉搅拌均匀，待煎完捞出后将小碗中的酱料倒入锅中煮开即可淋上装盘的培根金针菇卷上并去掉牙签即可上桌。
上传你做的金针培根卷
律厨
