郭太太的炒面

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用料  

洋葱
猪里脊
淀粉
胡萝卜
白菜
红辣椒
绿辣椒
干海鲜
番茄酱,海鲜酱
生抽,老抽

郭太太的炒面的做法  

  1. 烧开水,把面捞一下。把干海鲜泡软

  2. 猪里脊切片,加入海鲜酱腌制

  3. 洋葱切片,胡萝卜切丝,小白菜切片

  4. 下油,烧热后放入切好的:洋葱,胡萝卜,小白菜。以及泡软的干海鲜

  5. 把炒好的配料先装起来,然后炒肉片。

  6. 把捞好的面放下去炒。加入生抽。为了染色,可以加点老抽

  7. 加入番茄酱

  8. 最后把所有的配料放下去翻炒。差不多拌均匀就可以啦!嘿嘿

小贴士

炒肉片的时候沾一些淀粉。这样炒出来的肉很Q哦。嘿嘿。

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