蒜烤茄子
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人做过这道菜
拌七
第一次烤～你们看看就好～
用料
蒜烤茄子的做法
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把整个茄子对半切开，里面用小刀划成菱形或者三角形或者正方形或者圆形【你们按自己喜欢的划】PS：不要划破外面的表皮
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为了让茄子入味，用盐兑水（少量）涂抹在茄子上，然后刷油
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烤箱预热200度，将茄子烤10分钟。这个时间我们来做下一步～
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把蒜拍碎切成小颗粒，青椒切成小颗粒，放碗里，倒生抽、豆豉油，搅拌均匀，备用。
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取出烤的茄子，把料洒在茄子上。210度。10分钟。就好啦！
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最后是这样。由于我步骤忘了拍图，所以只有最后烤好这样
小贴士
烤的时间要根据茄子的大小，时间上自己调整哦～要喜欢吃软一点的，刷盐水那可以稍微多一点点水～喜欢吃焦脆的，就单独烤茄子那可以多一点时间～
以上。
以上。
