牛奶炖花胶(北鼎版)

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润肤美容,花胶可以补充失去的骨胶原蛋白,非常适合秋天和冬天食补!

用料  

纯牛奶 400Ml
干花胶 30克
冰糖 适量
生姜 1片
枸杞 适量

牛奶炖花胶(北鼎版)的做法  

  1. 干花胶提前一天温水泡发,洗净剪成小段备用。
    养生营加水烤开,放入花胶、一片生姜焯水去腥。

    牛奶炖花胶(北鼎版)的做法 步骤1
  2. 淖水花胶沥干水分,加入200毫升牛奶放入炖盅。
    启动养生汤模式。

    牛奶炖花胶(北鼎版)的做法 步骤2
  3. 炖至45分钟左右。
    加入剩余的200毫升牛奶。
    加入枸杞。

    牛奶炖花胶(北鼎版)的做法 步骤3
  4. 加入冰糖。
    盖盖继续炖10分钟左右即可。

    牛奶炖花胶(北鼎版)的做法 步骤4

小贴士

小贴士:

1、花胶与姜片一起淖水可以去腥。
2、配料可以根据口味换为红枣、枸杞、蜂蜜。
3、趁热食用口感更佳。
 
该菜谱发布于 2015-11-18 09:40:38
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