鸡腿抹盐，腌几个小时入味（不要抹太多盐，会太咸）。
鸡腿加冷水葱姜煮，熟后捞出，等到不烫手时把肉弄下来。
用切模把胡萝卜切成小花片，铺在碗底，把撕下来的鸡肉放到上面。
吉利丁片用冷水泡软，沥干水分隔热水融化成溶液。把吉利丁溶液倒入鸡汤搅拌均匀，倒入碗中，放入冰箱，完全凉了以后倒扣出来。
上传你做的水晶鸡
靴子熊猫
