倒啤酒蛋糕

8.1 综合评分
115 人做过这道菜
一直觉得下厨房是特别温暖的地方!人人爱分享!我也分享一个!虽然都是自己摸索的,不知道对不对!嘿嘿

用料  

6寸蛋糕胚 2个
芒果夹心 适量
奶油 适量
翻糖铁丝
翻糖

倒啤酒蛋糕的做法  

  1. 翻糖捏成长条,穿跟翻糖铁丝做成酒杯把儿

    倒啤酒蛋糕的做法 步骤1
  2. 棒棒糖棍子和翻糖铁丝用保鲜膜缠紧!做成倒L形!

    倒啤酒蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋糕分成6片,夹水果,最上面一片边缘剪掉!做成中间高周围低的样子!

    倒啤酒蛋糕的做法 步骤3
  4. 奶油调成黄色,抹面!把棒棒糖铁丝做好的L形倒过来插进蛋糕

    倒啤酒蛋糕的做法 步骤4
  5. 放上啤酒罐!拉环最好拉的口小点!这样也能起到固定作用!用奶油把棒棒糖铁丝抹上!啤酒罐口也抹上,奶油的附着力还是很强的!

    倒啤酒蛋糕的做法 步骤5
  6. 裱花袋剪口,挤泡泡!不规则的,蛋糕周围也挤点!就像倒啤酒时沫沫撒出来一样!

    倒啤酒蛋糕的做法 步骤6
  7. 最后插上把,贴上装饰!大功告成了

    倒啤酒蛋糕的做法 步骤7

小贴士

两个6寸拼接起来正好,8寸就没6寸好看第一次出菜谱有点语无伦次!有什么不懂的留言吧!如果做了记得交作业哦!

参照这个菜谱,大家做出 134 作品

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倒啤酒蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-11-17 23:23:11
3549 收藏


倒啤酒蛋糕的答疑

  • msDanielle  2016-11-22  
    4
    我想做大点的,用两个八寸的做是不是做出来不好看呢?
    作者回复 2016-11-22  
    是,不好看
  • Liè╃→.  2017-08-03  
    2
    怎么固定啤酒?
    作者回复 2017-08-14  
    用奶油
  • 胖胖胖静  2016-10-31  
    2
    你好,每一层都加了水果夹心吗?想做8寸的。不知道会不会丑
    作者回复 2016-11-03  
    嗯嗯,最上面不用➕亲,这个具体看看实际高度!
  • 阿超无声  2018-08-28  
    0
    您好 啤酒里要不水?怎么做啊
    作者回复 2018-08-28  
    没看明白你说的什么意思
  • 多米柚子私房生活烘焙  2018-07-19  
    0
    撑啤酒瓶的L型是什么尺寸?
    作者回复 2018-07-19  
    自己根据实际情况看,没有具体尺寸
  • ZSTTTTT  2018-03-23  
    0
    啤酒立起来用的什么铁丝!!tb有卖吗跪求😭
    作者回复 2018-03-25  
    翻糖铁丝,淘宝有
  • 5707_iwnb  2017-08-12  
    0
    加高的六寸蛋糕盒够不够用?
    作者回复 2017-08-14  
    够!不过我用的芭比
  • Amy030266  2017-07-06  
    0
    翻糖酒把做好后外面还需要抹奶油吗
    作者回复 2017-07-06  
    不需要
  • 闲时燕  2017-04-27  
    0
    啤酒就是空瓶吗
    作者回复 2017-05-07  
    是的
  • 大陈小姐bigChan  2017-02-06  
    0
    为什么一定要2个六寸拼起来?1个六寸是不够吗?
    作者回复 2017-02-07  
    不够高

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