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水芹落花生

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横向少女的厨房  横向少女
第一次凉拌水芹，超级爽口，而且吃起来没有粗粗的纤维，口感又嫩又脆~根本停不下来

用料  

花生
辣椒面
水芹
盐
醋
香油

水芹落花生的做法  

  1. 热锅倒入少许油，油热之后下花生，小火炸熟，然后倒入碗里

  2. 锅里剩下的油，炸辣椒面，出来香味之后，和花生倒同一个碗里

  3. 水芹洗净切断，烧开水，放点盐，放芹菜进去烫两三分钟，然后烫好的芹菜过凉水

  4. 芹菜倒入装花生和辣椒油的碗里

  5. 放少许盐，放点香醋，放点香油，拌均匀，就可以装盘了！

小贴士

烫芹菜的时候放盐是为了保持芹菜的鲜绿色~
不吃辣椒的可以省掉这一步哦~

上传你做的水芹落花生

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-11-17 18:59:29
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水芹落花生的答疑

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