懒人福音----腊味蒸饭

0 人做过这道菜
之前小北在微博(新浪微博:@北鼎BUYDEEM)中晒过一次腊味蒸饭,很多同学都留言询问到底用炖盅怎么做,今天就给大家介绍一版最最美味的腊味蒸饭。

用料  

大米 130克
干香菇 4朵
腊肠 1根
蒜仔 3瓣
色拉油、蚝油、生抽 少许

懒人福音----腊味蒸饭的做法  

  1. 大米淘洗干净,用纯净水浸泡待用;香菇洗净,并留下香菇水,用纯净水泡发之后切丁待用;腊肠3/4根切斜片,剩余1/4切丁待用;

    懒人福音----腊味蒸饭的做法 步骤1
  2. 搭锅起火~
    倒入少许色拉油,加入蒜瓣炒香,再加入蚝油与生抽少许,最后倒入沥干的大米、香菇丁、腊肠丁翻炒上色~

    懒人福音----腊味蒸饭的做法 步骤2
  3. 将上好色的食材铺入炖盅内,一层米饭一层腊肠这样铺上来,最后按比例倒入香菇水;

    懒人福音----腊味蒸饭的做法 步骤3
  4. 同样,老规矩,养生壶内加水1000ML,再放入炖盅,选择养生汤/滋补汤功能即可;

    懒人福音----腊味蒸饭的做法 步骤4
  5. 程序结束后打开,小心别被香晕倒哦,哈哈O(∩_∩)O

    懒人福音----腊味蒸饭的做法 步骤5

小贴士

家中没有养生壶的朋友们也可以用电饭煲代替哦~
已有养生壶的朋友,自己自行添加炖盅配件就万事大吉!
 

懒人福音----腊味蒸饭相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-11-17 11:22:49
74 收藏


懒人福音----腊味蒸饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑