猪肉洗净切成肉沫,加酱油和少量的盐腌制一会儿
四季豆和姜洗净,四季豆切小块,姜块取适量切成丝
起锅倒油,油热后把肉沫倒下去翻炒至变色
此时可以把四季豆倒下去炒炒炒了(我比较懒。。不愿另起锅就直接倒了四季豆下去。。。)
因为四季豆比较难熟,所以翻炒了几分钟后加水煮,煮到四季豆熟为止?
等四季豆熟了以后就加几筷子橄榄菜,再炒炒就可以出锅啦~~
上传你做的肉沫橄榄菜炒四季豆