将瘦肉洗干净，切片剁碎。
剁碎的瘦肉加入适量的花生油，酱油，蠔油，盐进行搅拌腌制。
丝瓜削皮，切成等长小段。
用小刀把切段的丝瓜中间掏空。
将腌制好的肉沫塞在丝瓜段里，肉沫不要塞太实，要不很难熟的。
等锅内水沸后，将摆好盘的丝瓜放到蒸笼内，蒸至8分钟。
出锅前放点蒜沫，浇几滴花生油即可。
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123馒头
