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肥牛炒饭

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宝娘娘的Boss的厨房  宝娘娘的Boss
肥牛不但可以用来打火锅，还可以用来炒饭，

用料  

蛋黄 5个
肥牛 250g
隔夜饭 4碗
青椒 两条
洋葱 半个
红萝卜 一条
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒜蓉 适量
葱花 一把

肥牛炒饭的做法  

  1. 肥牛解冻，用老抽生抽料酒腌一个钟

  2. 青椒萝卜洋葱切碎，倒热油爆锅炒熟后盛起来备用

  3. 肥牛下锅，变色即捞起，汤汁留下

  4. 蛋黄跟米饭搅拌后，倒油，下蒜蓉爆香，把米饭倒下锅炒，将肥牛汤汁，青椒粒们一起倒进去翻炒，直至上色均匀，撒上葱花，开吃

    肥牛炒饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-11-15 22:14:39
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