豆腐切块,洋葱切小丁。中火加一点油,放洋葱,炒至透明。
放肉泥,炒至变色。
放咖喱粉,炒出香味。
加水。
放柴鱼片。
加酱油,味醂,糖。
放入豆腐块,盖锅盖煮2分钟入味。
倒入调好的水淀粉,拌匀,开中火至汤汁粘稠即可。
上传你做的快手日式料理——和风咖喱豆腐