【亲的厨房】卜姐木瓜焖番鸭
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人做过这道菜
亲的厨房卜姐
秋天的美味，木瓜焖鸭
用料
【亲的厨房】卜姐木瓜焖番鸭的做法
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鲜番鸭半只斩件
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汆水去血水
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姜葱切断，柱候酱
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切段切片
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热锅下姜葱
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下番鸭大火炒，略带焦面
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煸炒出油
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放入沙锅加两碗水，放3勺柱候酱
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生抽一勺
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大火开后转小火焖半小时
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木瓜半个去皮切块
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半小时后下切块木瓜
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中火或小火再炖15一20分钟
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检查口味咸淡
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开心开吃！
