笑着流泪-13
宝宝辅食米糊奶糕
0
人做过这道菜
这是一款传统营养食品，俗称奶糕，以精制大米、小麦粉，大豆为主要原料，辅以人体必须的钙、铁、锌以及多种维生素、经科学配制精心加工制作而成。产品营养均衡丰富，质量稳定安全，可作为成老年人之主食，更适合婴幼儿辅助食品，因采取了传统蒸煮熟化工艺，长期食用绝不上火，放心享用。
用料
| 奶糕 | 视个人饮食情况而定 |
| 奶粉或纯牛奶 | 500g |
| 白糖 | 少许 |
宝宝辅食米糊奶糕的做法
-
1、取4块奶糕（视个人食量而定）放入碗中。如果是小孩子2块就足够了。
-
2、加入适量的水、待奶糕吸收水份发涨、松散后再进行搅拌。搅拌到奶糕充分溶解于水中为止。
-
3、将搅拌均匀的奶糕糊倒入奶锅中，加入牛奶均匀搅拌。如果是奶粉，就在奶粉中适当加入400～500ml水，再倒入奶锅中充分均匀搅拌。
-
4、按照个人口味，加入适量白糖增加甜度，也可以不加糖。
-
5、开大火快烧开后，用汤勺不停搅拌，以免接疙瘩，糊了。
-
6、不听搅拌不到2分钟，锅内就咕噜着泡泡，这时就可以关火起锅了。这时的奶糕已经是很稠很稠的糊狀。
-
7、盛入碗里，也可以加入肉松，蛋黄等……奶香四溢，香喷喷的营养好！
小贴士
1、奶糕要在水里充分泡一下，大概10分钟就行，软度够容易搅拌。
2、如果后快开时，一定要不停搅拌，要不然很快会接疙瘩糊的。
3、锅内气泡时要小心不要溅到手上，很疼。
4、趁热吃，到不要烫到嘴。
5、盛完的奶锅或碗要尽快用水泡着，风干后难洗。
2、如果后快开时，一定要不停搅拌，要不然很快会接疙瘩糊的。
3、锅内气泡时要小心不要溅到手上，很疼。
4、趁热吃，到不要烫到嘴。
5、盛完的奶锅或碗要尽快用水泡着，风干后难洗。
