葱花脆烙饼

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简介

妈妈是面饼高手 和她学的 口感脆脆的 相当好吃 做法又简单易学~试试吧

用料  

面粉 适量
葱花 少许
少许
五香粉

葱花脆烙饼的做法  

  1. 将面加水和成面团 做一个饼子的话 面团大小比拳头略大 面团和的比稀泥巴稍硬

  2. 和好面后放入盆子 拿湿布盖上醒3个小时左右

  3. 将面团取出 用擀面杖擀成鞋拔子状

  4. 将食用油 五香粉 盐一起放在小碗里 和匀

  5. 将3里的混合物均匀抹在2上 再撒上葱花 将鞋拔子状的面饼卷起 用手掌压成圆形 然后再擀开(擀面的大小视你的锅大小而定

  6. 将4里的面饼放入电饼铛 等电饼铛自动断电 一个香气四溢的脆饼就好了~

小贴士

没有电饼铛的平底锅也可 就是得看着点 翻面什么的注意些
不用葱花也可以 像这次我弄的就是撒的韭菜 因为妈妈喜欢 一样很好吃 大家自己DIY啦 很简单的做法 很适口的美味~打着字淌着口水啊···

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