栗子腊肠焖饭

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阴雨天,一人食~栗子一直是我的最爱,除了蒸、烤等做法,今天试试和广式腊肠一起做焖饭~

用料  

大米 1勺
栗子 6颗
腊肠 2颗

栗子腊肠焖饭的做法  

  1. 清洗好大米,在砂锅中放入适量的水,放入栗子和腊肠。

    栗子腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 先大火煮开后,关小火慢焖,这个时候要在旁边注意下,砂锅大火煮开时,水容易溢出。

    栗子腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 等锅里飘出香味,水份吸收完,大米焖熟就可以关火了!

    栗子腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 再焖一会儿,就可以盛饭了。

    栗子腊肠焖饭的做法 步骤4

小贴士

一个人吃所以米饭的量少,米是电饭锅用的盛米的容器一勺,栗子和腊肠可以根据自己喜好去调整!用砂锅煮所以要在边上看着点,一般也就二十几分钟左右!动动手,美味在向你招手!
 

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该菜谱发布于 2015-11-14 14:20:48
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