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淡奶油版花生牛轧糖
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人做过这道菜
最好吃的一款花生牛轧糖
用料
淡奶油版花生牛轧糖的做法
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花生米用烤箱烤熟，去衣捣碎
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除花生米外，其余材料按所需的量称好倒入不粘锅中，先用中火，然后改为小火边搅拌边熬制
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边搅拌边熬制，慢慢变化
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熬的过程有点长，一定要坚持哦，熬到图片上的颜色
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关火倒入花生米搅拌均匀
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出锅倒入到油纸上，上下各盖一张，压薄到1公分左右的厚度
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冷却中
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冷却后切块
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包上糖纸，是不是很诱人哦
小贴士
里面的花生米可以换成各自喜欢的坚果；糖浆熬的过程有点长，一定要熬到搅拌起来很累了还要再熬制一会。不过喜欢吃软一点可以少熬一会，喜欢吃硬丶脆一点的可以多熬制一会。本人喜欢吃硬脆点的所以多熬了一会儿。包装的时候里面可以加包一层糯米纸（淘宝网上有买的），然后再包一层自己喜欢的糖纸。淡奶油䢖议不要用雀巢牌的，雀巢淡奶油时间熬久了会油水分离，熬得时间不够没上色又会太软，可以用多美鲜淡奶油，其它品牌的本人没试过，除了雀巢之外的大家不仿也可以去试试。
