老干妈土豆泥——留学生最爱的“黑暗料理”

1 人做过这道菜
#电影《陪安东尼度过漫长岁月》独家菜谱,11月13日全国上映!#
《陪安东尼度过漫长岁月》中安东尼的室友兼好兄弟家明(白举纲 饰)是四川人,身在异乡他最想念的是家乡的味道——老干妈,安东尼到澳洲带了很多老干妈过去,这让他感动不已;土豆泥是西方快餐里经常出现的食物,与老干妈融合在一起不仅是中西方文化的融合,对于留学生来说,更是简单易操作,又能品尝到家乡的味道。
《陪安东尼度过漫长岁月》根据同名小说改编,讲述了一个男生从20岁到23岁、从大学到工作、从国内到国外的生活片段和真诚感悟。下厨房特邀片中主演刘畅、原著作者安东尼带你一起制作影片中最美味的各种美食,品尝成长的爱情、友情,漫长岁月,唯有美食与爱不可辜负。
超低价格抢票地址:http://m.gewara.com/movie/m/adverDetail.xhtml?adverId=275969396

用料  

土豆 一颗
黄油 若干
胡椒粉 半勺
半勺
牛奶 1勺
老干妈 2大勺

老干妈土豆泥——留学生最爱的“黑暗料理”的做法  

  1. 选一颗足够自己吃的、并且自己看着顺眼的土豆;

  2. 将土豆洗净,放入清水中;

  3. 小火加热15-20分钟,用筷子插进土豆内部,感觉没有硬的部分;

  4. 将煮好的土豆捞出晾干,剥去土豆皮;

  5. 将土豆碾碎成泥状;

  6. 放入黄油、胡椒粉和盐,顺着一个方向均匀搅拌;

  7. 加入牛奶,顺着一个方向搅拌至顺滑。

  8. 把土豆泥放入容器中;

  9. 将最受欢迎的”老干妈“辣酱淋在上面,就可以开动了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-13 18:44:41
185 收藏


老干妈土豆泥——留学生最爱的“黑暗料理”的答疑

关于老干妈土豆泥——留学生最爱的“黑暗料理”的做法还有疑问? 提一个问题