蘑菇烩肉片

Name: 蘑菇烩肉片
Ingredients: 口蘑; 肉片; 尖椒; 大蒜; 小葱; 盐; 生抽

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

有特殊味道的口蘑，融入肉香味～蘑菇的鲜美与肉片交融，微微辣是点睛之笔～

以前都是这么炒，这次加了一把尖椒好吃到没朋友，已成为晚餐备选菜单～真没想到这居然是一道下饭菜。

用料

口蘑
肉片
尖椒
大蒜
小葱
盐
生抽

蘑菇烩肉片的做法

口蘑洗干净切掉一丢丢蒂，切厚片，大概一朵中等大小口蘑切五片～大蒜切片，小葱切葱花，尖椒斜切。
热锅热油爆香辣椒大蒜
将大蒜辣椒扒拉到一边，炒肉片至白色
肉片扒拉到一边加入口蘑翻炒20s，混合一切
改至中小火，蘑菇慢慢出水，变软了加盐和生抽，撒一把葱花出锅。

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该菜谱发布于 2015-11-12 20:50:41

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