下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
风味牛杂锅
风味牛杂锅
2
人做过这道菜
收藏
餐得宝
好吃不上火的香辣滋味,凭那四川人家寻常人家打造出传统与新意交织的非凡美味,牛杂中夹杂着菌类的清香,配菜中又渗透着牛杂的荤味。再配点开胃的辣椒酱,热辣辣的牛杂把胃熨贴得舒舒服服,真是又香口又御寒啊! (长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)
用料
牛杂
320g
干辣椒
30g
豆皮
50g
金针菇
50g
葱姜蒜
适量
风味牛杂锅的做法
1.起锅放油,加入酱包干辣椒煸炒出香味后放入葱姜蒜煸炒片刻
加入适量水烧开,放入牛杂煮十分钟左右
加入豆皮和金针菇
加入鸡精,适量盐调味
出锅装盘即可
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的风味牛杂锅
被大家加入到以下菜单
特色菜肴
随便看看
油泼蒜
腊肉茶树菇
豉汁蒸鱼
白萝卜馅饺子
海洋酸奶慕斯
发肉
蛋黄液
红豆酥饼
糙米粉
牛奶蒸蛋
该菜谱发布于 2015-11-12 10:40:42
112 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢风味牛杂锅的也喜欢
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
低调小伙lalala
0 做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
古典美人美食
1113 做过
卡卡爸·极简|无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
38 做过
奶茶
刘阿姨呀
2 做过
作者餐得宝的其他菜谱
腰果虾仁
餐得宝
11 做过
青豆炒肉
餐得宝
8 做过
干煸鱿鱼
餐得宝
6 做过
安格斯牛排
餐得宝
3 做过
碳烤青花鱼
餐得宝
3 做过
茶树菇炒肉丝
餐得宝
1 做过
葱爆鸭片
餐得宝
3 做过
香干炒肉丝
餐得宝
4 做过
风味牛杂锅的答疑
关于风味牛杂锅的做法还有疑问?
提一个问题