浪漫春天
南瓜花卷（系列一）
8.6
综合评分
153
人做过这道菜
直接用南瓜汁和成面团做花卷，方便快捷，好看又好吃！
用料
南瓜花卷（系列一）的做法
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将酵母粉，糖，南瓜汁拌一拌，加入面粉里揉成面团光滑，放到温处发酵两倍大
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将面团排气，用擀面杖擀薄
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面团表面放一点油
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摸均匀
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用手在面团一侧卷起来
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切成V字状三角，取一份三角尖朝上，用筷子在中间压成花卷（压成花卷没有拍照）
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将蒸笼抹上一点点油，放进蒸笼摆放好，第二次发酵到两倍大。冷水上锅滚开水放入，蒸12分钟，关火，三分钟后开盖
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成品，好看好吃
小贴士
1.如果需要熟南瓜和成面团～材料：
面粉180克，去皮南瓜40克，清水70克，酵母粉2克。
2..南瓜泥用食品加工打过后很细腻，揉出面团也更均匀光滑。
3.南瓜切成小块，用料理机搅拌成汁。
4.二次醒发到位后再蒸。
面粉180克，去皮南瓜40克，清水70克，酵母粉2克。
2..南瓜泥用食品加工打过后很细腻，揉出面团也更均匀光滑。
3.南瓜切成小块，用料理机搅拌成汁。
4.二次醒发到位后再蒸。
