宝宝小混沌

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宝宝小混沌

用料  

混沌皮
虾肉
猪肉

宝宝小混沌的做法  

  1. 新鲜基围虾去头去虾线去壳放料理机打成虾泥

  2. 猪肉打成肉馅 ,可买现成的绞肉。我买的五花肉绞成肉馅。因为感觉纯虾肉太干了,加点五花肉口感好。

  3. 虾肉和五花肉一比一的比例加盐,几滴柠檬(去虾肉腥味)拌匀。

  4. 混沌皮切十字分成四份,包上馅。包出来真的超级小。有种自己在做mini food的感觉。

    宝宝小混沌的做法 步骤4
  5. 用之前煮的大骨头汤煮混沌,碗里放少许虾米和紫菜。我汤里没有放盐,因为炖汤的时候里面加了少许盐。煮好急着给宝宝吃了没拍照。

    宝宝小混沌的做法 步骤5

小贴士

虾和肉都不用太多,五六个虾加猪肉就可以做好几顿的,包没吃完的冷冻起来。下次吃时煮就好了,比较方便
 

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该菜谱发布于 2015-11-12 04:36:03
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