肉放开水煮2分钟,出水过冷水后切片。
青椒洋葱红椒切宽约2cm的丝。
热锅,加少许油,放入肉煸炒,将肥肉的油煸出。
加入大蒜,大葱炒香,加老干妈豆豉酱,放入青椒红椒洋葱炒3分钟。
加入盐,生抽,炒1分钟出锅。
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