ELLEN私厨
【滋补羊肉汤】
8.4
综合评分
19
人做过这道菜
一份秋意 一份冬恋
熬一碗鲜美的羹汤
等一个人
也罢
冬日的暖阳
树杈间映见自己的影子
不想走了
就这样告别
也是一种逃离吧
ELLEN RAN随笔
熬一碗鲜美的羹汤
等一个人
也罢
冬日的暖阳
树杈间映见自己的影子
不想走了
就这样告别
也是一种逃离吧
ELLEN RAN随笔
用料
【滋补羊肉汤】的做法
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生姜、党参切片，
红枣、枸杞洗净；
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羊肉入冷水锅，去血水；
水一开马上关火，然后用冷水将浮沫洗净；
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然后将所有食材全部入砂锅进行炖煮，大火煮开，文火慢炖，至羊肉软烂即可；
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羊肉炖煮好，进行调味，即可～
PS：盐一定要最后放，否则肉会不容易煮烂！
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